Na Smaker.pl znajdziesz przepisy dla ludzi ze smakiem, którzy lubią gotowanie, sałatki i tworzą własne przepisy kulinarne. Zupa rybna z białym winem 1.9K views, 11 likes, 3 loves, 8 comments, 2 shares, Facebook Watch Videos from Pan Ripley: To zdecydowanie jedno z moich popisowych dań. Kocham mule i mógłbym je jeść chyba codziennie, dlatego będąc 2 duże jajka. 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii. 1 szklanka wytrawnego lub półsłodkiego czerwonego wina. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Do dużego naczynia przesiać mąkę, kakao, sodę, proszek, sól. Do większej miski wlać maślankę, olej, jajka, wanilię, czerwone wino i cukier. Wymieszać rózgą O wyszukiwarce przepisów. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na pomidorami i białym winem.Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 265 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Dzisiejszy przepis na mule Mouclade to francuski klasyk z zachodniego wybrzeża kraju. Mule przyrządza się z sosem śmietanowym z dodatkiem curry lub szafranu (w zależności od regionu), białego wina i odrobiny koniaku. Moscow Mule uznawany jest za najstarszy drink z wódką na świecie. Receptura powstała w 1941. w USA, na bazie wódki marki Smirnoff. Wódkę zmieszaną z piwem imbirowym, a takie połączenie spopularyzowało czystą wódkę poza jej tradycyjnym obszarem występowania. Pierwszy przepis na drink z winem musującym, który przedstawiamy, to tak zwane Royal Mojito. Do jego przygotowania będziesz potrzebować czterdziestu mililitrów rumu, dziesięciu mililitrów syropu cukrowego (jest to woda i rozpuszczony w niej cukier w proporcjach jeden do jednego), limonki, lodu, mięty oraz oczywiście wina musującego. CE89. MULE W POMIDORACH Specjalnie na dziś mam dla was mule w pomidorach z winem, śmietaną lub mlekiem kokosowym. Mule w pomidorach jadłam pierwszy raz w swoim życiu wiele, wiele lat temu w amerykańskiej restauracji Jeffs w Galerii Mokotów w Warszawie. Podane w metalowych garnuszkach, zawsze sprawiają, że wracam myślami do tamtych chwil. Niestety teraz dodają do nich okropną zasmażkę o dziwnym smaku i kolorze, więc nie jest to to samo jak przekonaliśmy się ze znajomymi kilka miesięcy temu. Jeśli lubisz owoce morza i nie masz na nie alergii to warto spróbować mule w winie, mule w pomidorach i mule w śmietanie. To taka żelazna trójka znanych i lubianych klasycznych dań z mulami w roli głównej. Zajada się je zazwyczaj z chrupiącą bułką. O zgrozo, część restauracji serwuje do nich chleb zamiast bagietki, wtedy proście o bułkę, bo zdecydowanie to nie to samo! Taką bułką wybiera się sos z dna garnka i wyciera nią ścianki talerza, no i kieliszek wina jest jak najbardziej na miejscu! A Ty lubisz mule? Są mniam czy fuj? Kiedyś co czwartek jeździliśmy gdzieś na mule, teraz od lat już nie ale czasami wracam pamięcią do tych fajnych wypadów restauracyjnych, do takiej przyjemnej rutyny, który sprawiała, że doskonale wiedziałam co będę jadła w czwartek, że tym razem to dla mnie, ktoś ugotuje a nie ja dla kogoś! Zapraszam Was dzisiaj na mule w pomidorach z winem, śmietaną lub mlekiem kokosowym albo tylko w pomidorach, jeśli taka wersję wybierzecie! MULE W POMIDORACH MULE W POMIDORACH – składniki: 1 kg muli 2 cebule (ja zazwyczaj używam cukrowych, bo są delikatniejsze a o szalotki trudno) 150 ml wina białego (półwytrawne będzie w sam raz, może również wybrać pół słodkie ale to już kwestia gustu) 200 ml passaty 3 łyżki masła lub oleju do smażenia mały pęczek natki pietruszki (opcja jeśli lubisz) sól i czarny pieprz do smaku opcja –> ja lubię dodać 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę opcja -> można pod koniec dolać około 100 ml mleka koksowego lub śmietany bardzo ładnie zaokrągla smak MULE W POMIDORACH – przepis: Mule wyjmuję z siatki (zazwyczaj jest taka z siatki jak plecionka). Wkładam do miski z zimną wodą i myję dokładnie, usuwając wszystkie zanieczyszczenia ze skorup. Wszystkie pęknięte mule wyrzucam tak samo jak otwarte, które się nie zamykają lub podejrzanie pachnące. W garnku o szerokim dnie (im szerszy tym lepiej) będzie działa się dalsza praca. Cebule obieram, kroję w kostkę lub ja osobiście wolę w cienkie talarki. Rozgrzewam olej lub masło, wkładam cebulę i solę. Szklę ją, musi być miękka ale nie przypalona! Do garnka wlewam wino, passatę, pokrojone łodyżki pietruszki, solę i doprawiam pieprzem, jeśli chcę czosnek, dodaję go na tym etapie. A zapomniałabym jeszcze, na tym etapie można dodać również śmietanę lub mleko jeśli chcesz zaokrąglić smak. Pozwalam gotować się przez 3 minuty bez przykrycia, zależy mi aby alkohol odparował. Po tym czasie na gotujący się sos wrzucam mule i gotuję na bardzo dużym gazie pod przykryciem. Potrząsam garnkiem lub mieszam zwyczajnie łyżką. Po średnio 15 sekundach małże zaczną się otwierać, gotowanie zajmuje mniej więcej od 4-6 minut. Mule są gotowe, gdy wszystkie są otwarte. Dodaję natkę pietruszki jeśli akurat mam na nią ochotę i mieszam. Takie mule w pomidorach z winem lub śmietaną najlepiej jest podać ze świeżą bułką, którą wybiera się sos z dna garnka i wyciera nią ścianki talerza, no i kieliszek wina jest jak najbardziej na miejscu! Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI fot. Fotolia Jedne z najlepszych muli możemy skosztować w Bułgarii, które z dodatkiem białego wina uchodzą za rarytas. Przyrządzane z dodatkiem kremowego sosu z warzywami ciekawie prezentują się jako przystawka do wina lub piwa. Podczas obróbki należy zwracać szczególną uwagę, czy muszle są szczelnie zamknięte, by mieć pewność, że są świeże. Sprawdź nasze przepisy na doskonałe mule! Mule w winie: przepis Oto składniki na mule w białym winie: 3 łyżki masła 4 ząbki czosnku Pół szklanki białego wytrawnego wina kilogram muli garść posiekanej pietruszki cytryna pokrojona w ćwiartki Jak zrobić mule w białym winie? Rozgrzewamy masło w głębokim garnku i podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Dolewamy wino stopniowo i wrzucamy mule. Gotujemy przez 7-10 minut pod przykryciem, delikatnie mieszając co jakiś czas do momentu, aż muszle otworzą się. Dorzucamy posiekaną pietruszkę i łączymy całość. Tak przygotowane mule serwujemy z cząstkami cytryny i grzankami przygotowanymi z bagietki. Mule po marynarsku: przepis Oto składniki na mule po marynarsku: średnia posiekana cebula kilogram muli 4 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek puszka pomidorów z puszki 400 ml białego wina ziele angielskie liść laurowy szczypta soli szczypta pieprzu garść posiekanej pietruszki Jak zrobić mule po marynarsku? Oczyszczone i umyte mule wkładamy do dużego garnka. Pokrojoną cebulę i czosnek podsmażamy na rozgrzanej oliwie z oliwek. Gdy cebula zeszkli się, dorzucamy pomidory z puszki, wino, ziele angielskie oraz liść laurowy. Mule doprawiamy solą, pieprzem i dusimy przez 20 minut, co jakiś czas potrząsając i mieszając. W końcowym etapie dodajemy posiekaną pietruszkę. Tak przyrządzone mule idealnie smakują z grzankami. Mule w sosie: przepis Oto składniki na mule w sosie śmietanowym: kilogram muli 2 szklanki jasnego piwa średnia posiekana cebula pół szklanki śmietany 18% sok z cytryny 2 łyżki posiekanej bazylii 2 ząbki czosnku szczypta chili Jak zrobić mule w sosie śmietanowym? Umyte dokładnie mule sprawdzamy dokładnie i usuwamy te, które mają otwarte muszle. Do głębokiego garnka wlewamy piwo i sok z cytryny. Dodajemy cebulę, masło, czosnek, posiekaną bazylię i szczyptę chili. Gotujemy całość przez około 7 minut do uzyskania gęstego sosu. Dorzucamy oczyszczone mule i dusimy wraz z sosem przez 10 minut. Dolewamy śmietanę i gotujemy jeszcze przez dodatkowe 5 minut. Tak przyrządzone mule podajemy z grzankami lub włoskim makaronem. Sprawdź inne przepisy z kuchni świata Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (13 głosów) Najwyższa pora wyjść już z kuchni polskiej i to na trochę dłużej... i powrócić do klimatów śródziemnomorskich, do smaków kuchni włoskiej, który przecież najbardziej lubię. Danie, które wielu kojarzy się z wakacjami we Włoszech. Świeże mule z białym winem i pomidorami, z dodatkiem czosnku i cebulki, podawane z grzankami, to klasyk nie tylko we włoskiej kuchni. Podobno najsmaczniejsze są właśnie małe mule włoskie. Ja preferuję małże większe, właściwie im większe tym lepsze. Ale tak naprawdę ważne jest tylko to, aby były świeże. Mrożone są łatwiejsze w zdbyciu, ale niestety nie warto się trudzić. Mule z mrożonki nie dorównują smakiem świeżym. 013 admin Mule w białym winie i pomidorach Małże gotowane w sosie winno-pomidorowym Kuchnia włoska Małże Składniki 1 kg świeżych muli - małży 2 małe szalotki lub 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek 1 puszka krojonych pomidorów w zalewie, bez skórki 1 szklanka białego wina sól i świeżo zmielony pieprz Dodatki grzanki czosnkowe posmarowane masłem lub oliwą liście bazylii, natki pietruszki lub rukwii wodnej do dekoracji przyprawa chili, oregano lub tymianek (dowolnie) Przygotowanie Mule umyć pod bieżącą wodą, zeskrobać narośla i oberwać bisiory, wyglądające jak broda. Uszkodzone muszle wyrzucić. Otwartymi muszlami postukać w blat stołu i jeśli się nie zamkną wyrzucić. Dokładnie odsączyć. Obrać szalotki i czosnek, pokroić na cienkie plasterki. W dużej, głębokiej patelni lub rondlu, na średnim ogniu podgrzać oliwę, zeszklić szalotki i czosnek, wlać wino a za chwilę rozdrobnione pomidory z puszki. Doprawić solą i pieprzem. Gotować kilka minut, dodać mule, przykryć, zwiększyć ogień i gotować aż mule się otworzą, przez około 6 minut. Od czasu do czasu potrząsnąć patelnią, aby wymieszać mule. Podawać z grzankami, maczając je w sosie pomidorowym. Posypać bazylią, natką pietruszki lub liśćmi rukwii wodnej. Mule dobrze smakują jedzone prosto z patelni. Można je też doprawić ostrą papryką chilli lub suszonym oregano czy tymiankiem, dodając przyprawy do gotujących się pomidorów. Autor: Mule to jedne z najsmaczniejszych owoców morza - w dodatku łatwe w przygotowaniu Mule w sosie winnym zawierają cenne składniki odżywcze, witaminy. Ponadto jest to potrawa szybka w przygotowaniu i bardzo aromatyczna. Sprawdź przepis na mule w sosie z wina. SKŁADNIKI 1 kg muli (omułków) 5-6 ząbków czosnku cebula 3-4 łyżki oliwy z oliwek 500 ml białego wina łyżka bułki tartej pęczek natki pietruszki sól pieprz szczypta chili PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Cebulę i czosnek pokroić w kostkę, zeszklić w rondlu na oliwie. Wlać białe wino. Wymieszać i zagotować. Wsypać muszle (tylko te zamknięte!), gotować ok. 5 minut, aż się otworzą. Te, które się nie otworzyły, wyrzucić (oznacza to, że są nieświeże). Doprawić solą, pieprzem i chili, zagęścić bułką tartą, dodać natkę. Do jedzenia muli używamy pustej muszli jako szczypczyków.

przepis na mule z winem